Lote Sancho

75,45 

Disfruta de los sabores de La Mancha con este lote que suma tradición e innovación.

Este lote está compuesto por:

  • Una lata de morteruelo casero, plato típico de la gastronomía conquense, de 470 gr.
  • Un bote de perlas de fruta de 100 gr. (si deseas elegir el sabor de las perlas, específicalo en el apartado ‘comentarios’ al realizar tu pedido).
Queso Artesano Gran Reserva Dehesa de los Llanos

1 x Cuña de queso artesano Gran Reserva 1/4 (0.65 kg- peso neto garantizado)

El Queso Artesano Gran Reserva Dehesa de Los LLanos es el único queso español que ha conseguido ser el Mejor Queso del Mundo en World Cheese Awards 2012.

De elaboración artesanal con leche cruda de oveja manchega, criada en la propia finca.

De corteza natural tratada con aceite de oliva virgen extra y textura escamosa, de sabor y aroma intenso. De elaboración cuidadosa y proceso de maduración lento. Su mínimo de 9 meses de curación hacen que este queso sea de producción limitada y considerado un producto gourmet.

Este producto se presenta en cuñas de 0,65 kg aproximadamente dentro de una cajita negra de diseño exclusivo Dehesa de Los Llanos.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Dehesa de Los Llanos

1 x Aceite de Oliva Virgen Extra Dehesa de Los Llanos 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con aceituna de la primera cosecha, la más preciada, mediante extracción mecánica en frío de las aceitunas de la variedad Arbequina de las 19 hectáreas de olivares de la propia finca. De cosecha extratemprana, sus frutos son recogidos antes de los primeros fríos del otoño (mediados de noviembre).

El producto se presenta en una cajita de diseño que contiene una botella de cristal de 500 ml.

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Perdiz en escabeche

1 x Perdiz Escabechada 675 gr

Perdiz escabechada elaborada de manera artesanal con perdiz especial, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, ajo morado de Las Pedroñeras, pimienta negra en grano, laurel y sal.

Se recomienda servir a temperatura ambiente con su propio jugo.

Perfecta para acompañar una ensalada de brotes, con queso de cabra y, como toque final, unas de nuestras perlas de fruta

La carne de perdiz es una carne rica en vitamina B6 Y B3, proteínas y hierro. Muy nutritiva y de sabor fuerte y aromático  Perfecta para los paladares más exquisitos a los que les gusta la carne de campo.

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Syrah Merlot

1 x Syrah Merlot. Finca La Estacada

Vino tinto, de color picota madura, de amplia capa, casi opaco. Con aromas ahumados, a aceitunas negras y violetas. Sensaciones balsámicas.

En el paladar es jugoso, de taninos amplios y suaves, pero bien marcados.

Es perfecto para consumir con carnes.

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Morteruelo El Colorao

1 x Morteruelo 470 gr

El Morteruelo es el plato típico por excelencia de la gastronomía conquense. Es un plato elaborado, que requiere tiempo y dedicación para su preparación y que, aunque tradicionalmente era comida de pastores, se ha convertido en un auténtico manjar para los paladares más exigentes.

Principalmente está elaborado con lomo de cerdo, pollo, conejo, jamón curado, hígado de cerdo, gallina, aceite de oliva virgen extra, especias, pimentón, sal y pan rallado.

Es importante servirlo bien caliente, preferiblemente en una cazuela de barro. Ideal como aperitivo, acompañado de unas tostadas de pan y unos piñones tostados.

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Perlas de fruta de fresa

1 x Perlas de Fresa 100 gr

Bote de 100 gr de perlas de fresa, una fruta rica en antioxidantes, vitamina C y B6.

Se trata de esferificaciones de 6 mm, de textura blanda por fuera y líquida por dentro que provoca una agradable sensación en la boca y toda una explosión de sabor en el paladar.

Un contraste de sabores para poner un toque de color a tus aperitivos, ensaladas, carnes, postres o cócteles.

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