Lote Quijote

62,55 

Transpórtate a La Mancha con este lote especial ‘Quijote’ compuesto por:

Queso Artesano Gran Reserva Dehesa de los Llanos

1 x Cuña de queso artesano Gran Reserva 1/4 (0.65 kg- peso neto garantizado)

El Queso Artesano Gran Reserva Dehesa de Los LLanos es el único queso español que ha conseguido ser el Mejor Queso del Mundo en World Cheese Awards 2012.

De elaboración artesanal con leche cruda de oveja manchega, criada en la propia finca.

De corteza natural tratada con aceite de oliva virgen extra y textura escamosa, de sabor y aroma intenso. De elaboración cuidadosa y proceso de maduración lento. Su mínimo de 9 meses de curación hacen que este queso sea de producción limitada y considerado un producto gourmet.

Este producto se presenta en cuñas de 0,65 kg aproximadamente dentro de una cajita negra de diseño exclusivo Dehesa de Los Llanos.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Dehesa de Los Llanos

1 x Aceite de Oliva Virgen Extra Dehesa de Los Llanos 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con aceituna de la primera cosecha, la más preciada, mediante extracción mecánica en frío de las aceitunas de la variedad Arbequina de las 19 hectáreas de olivares de la propia finca. De cosecha extratemprana, sus frutos son recogidos antes de los primeros fríos del otoño (mediados de noviembre).

El producto se presenta en una cajita de diseño que contiene una botella de cristal de 500 ml.

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Perdiz en escabeche

1 x Perdiz Escabechada 675 gr

Perdiz escabechada elaborada de manera artesanal con perdiz especial, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, ajo morado de Las Pedroñeras, pimienta negra en grano, laurel y sal.

Se recomienda servir a temperatura ambiente con su propio jugo.

Perfecta para acompañar una ensalada de brotes, con queso de cabra y, como toque final, unas de nuestras perlas de fruta

La carne de perdiz es una carne rica en vitamina B6 Y B3, proteínas y hierro. Muy nutritiva y de sabor fuerte y aromático  Perfecta para los paladares más exquisitos a los que les gusta la carne de campo.

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Syrah Merlot

1 x Syrah Merlot. Finca La Estacada

Vino tinto, de color picota madura, de amplia capa, casi opaco. Con aromas ahumados, a aceitunas negras y violetas. Sensaciones balsámicas.

En el paladar es jugoso, de taninos amplios y suaves, pero bien marcados.

Es perfecto para consumir con carnes.

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