Gachas 430 gr | Productos Gourmet y Artesanos de Castilla - La Mancha

Gachas 430 gr

4,75 

Tradicionalmente, se elaboran con harina de almortas o guijas, panceta de cerdo, hígado de cerdo, ajos, aceite de oliva, sal, especias aromáticas, pimentón dulce y setas.

Se recomienda servir bien caliente y acompañar con pan y un buen vino.

Las Gachas es un plato típico de la gastronomía manchega. Antiguamente, era comida de la gente del campo, sobre todo en los fríos días de invierno. Popularmente, se come en un corro alrededor de la sartén en la que se ha cocinado, con una cuchara o simplemente con pan.

 

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