Ajo negro de Las Pedroñeras en Crema

8,58 

Crema de ajo negro elaborada con el auténtico ajo negro de Las Pedroñeras “Black Allium”. Es una deliciosa crema lista para consumir de una variedad infinita de formas: en tostadas con mermelada, untándola sobre cualquier alimento, en infinidad de platos creativos o incluso sola.

Black Allium, la marca del Ajo Negro, es el único certificado por la IGP (Indicación Geográfica Protegida) Ajo Morado de Las Pedroñeras, es un ajo madurado cuyo proceso de elaboración es totalmente natural, sin el uso ni aplicación de conservantes u otros aditivos químicos.

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Además de sus cualidades culinarias, el ajo negro destaca por sus beneficios nutricionales, ya que tiene una actividad antioxidante 10 veces mayor que la del ajo en su estado crudo. Y es que durante el proceso de maduración, los compuestos picantes del ajo se convierten de forma natural en compuestos fenólicos con propiedades beneficiosas para la salud.

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