4 ideas para sorprender a tus invitados con las Perlas de Fruta D’sferas

Recetas

 

¿Tienes que organizar una fiesta, un cumpleaños o simplemente una cena con amigos? En esta nueva entrada de Blog, te damos algunas ideas con las que puedes sorprender a tus invitados y quedar, delante de ellos, como un auténtico anfitrión.

El  ingrediente principal: las Perlas de Fruta D’sferas, es decir, esferificaciones de textura blanda por fuera y líquida por dentro que provoca una agradable sensación en la boca y toda una explosión de sabor en el paladar.

Naranja, limón, manzana, fresa, lima y miel de caña, 6 sabores donde elegir, y que se convierten en el aliado perfecto para tus aperitivos, carnes, pescados, postres y cócteles.

Si te apetece, te proponemos 4 recetas en las que las Perlas de Fruta D’sferas ponen la nota de color e innovación que necesitas.

1. Ensalada de naranja con perlas de fresa

Recetas

Ingredientes:

– ¼ lechuga iceberg

– 1 naranja

– ½ aguacate

– 100 gramos de queso (cualquier queso manchego queda perfecto)

– 6-8 nueces

perlas de fresa D’sferas

– unas hojas de hierbabuena

aceite de oliva virgen extra y sal

Fuente: gastronomiaycia.republica.com / www.desferas.com

2. Ensalada de brotes con codorniz escabechada, queso manchego y perlas de miel de caña

Recetas

Ingredientes:

– una bolsa de brotes variados

– un bote de codorniz escabechada deshuesada

– un trozo de queso manchego curado

perlas de miel de caña D’sferas

– Vinagreta: aceite de oliva virgen extra, el jugo de las perlas y sal

3. Salmorejo con perlas de fruta

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Ingredientes:

– 2 kilos de tomates maduros

– 2 dientes de ajo

– Sal

– Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

– 1 cucharada de vinagre

– 2 huevos cocidos

– unas lonchas de jamón serrano

– pan rallado

– perlas de fruta D’sferas

Fuente: cosasdecome.es / www.desferas.com

4.Gin Tonic con perlas de fruta

Recetas y cócteles

Ingredientes:

– 16 cl de tónica

– 4 cl de ginebra

– 1 cucharada de perlas de fruta D’sferas para coctelería (naranja, fresa, limón, lima)

– hielo

 

 

 

 

Fuente: elcocinerogourmet.degustam.com / www.desferas.com

 


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